principales indications : cardiovasculaire, energie, sexualité (sexualité femme). les graines germées sont une importante source de vitamines , de minéraux et de composés antioxydants comme les acides phénoliques et les flavonoïdes. les graines de luzerne ( medicago sativa l.) sont également très riches en protéines , en fibres et en acides aminés. découvrez nos graines de luzerne bio riches en fibres (35%) et en protéines (36%) qui leur apportent une haute valeur biologique ! les graines de luzerne bio, issues de l'agriculture biologique, sont l'ingrédient idéal pour agrémenter vos salades, vos sandwichs ou encore vos soupes... composition et bénéfices lors de la germination, la teneur en composés phytochimiques des graines augmente dans de nombreuses plantes telles que les céréales, les légumineuses, etc., ce qui explique pourquoi la consommation de graines germées, considérées comme un aliment sain, est de plus en plus populaire dans les pays occidentaux. la luzerne est riche en vitamines des groupes b, c, d, e, k, en carotènes, en minéraux tels que le fer et le calcium et en composés bioactifs tels que les phytostérols et les saponines . elle est traditionnellement utilisée pour soulager l'anémie due à des carences en vitamines ou en minéraux et en période de convalescence. c'est également une source importante d'isoflavones, des molécules ayant une activité œstrogénique. la luzerne a par ailleurs une forte teneur en protéines et est une source importante d'acides aminés comme l'arginine et l'histidine. principales indications de la luzerne : complément vitaminique et minéral en cas d'épuisement physique et/ou mental, d'épuisement chez les sportifs et en période de convalescence. améliore le métabolisme. aide à contrôler le cholestérol. aide les femmes à maintenir de bons rapports sexuels.